Die Welt in Basler Kochtöpfen

Ein Kochbuch, das die multikulturelle Gastronomie Basels in Szene setzt. Auf 216 Seiten versammelt es ausgewählte Rezepte von Küchenchefs aus rund 30 Ländern, die in Basler Restaurants ihren Alltag prägen. 

Buchgestaltung | 205 x 260 mm | 216 Seiten | Erschienen 2017